星期六的晚餐 - 炒粿条
这超粿条细看之下
除了粿条变的比较短之外
是没什么奇怪
可是大厨和我在很blur的情况下
水煮了粿条一会
其实粿条只需要在煮之前泡在水就好了
不知道为什么我们就懵懵懂懂的
当它是风干面，放进水里煮了
但还好的是
还是很好吃
鸡蛋和青葱先煮好
接着放油煎蒜头
再放青葱
随后放小虾仁，粿条
最后再加上之前煮好的青葱蛋就好了～
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230814 - 晚餐篇
星期六的晚餐 - 炒粿条
这超粿条细看之下
除了粿条变的比较短之外
是没什么奇怪
可是大厨和我在很blur的情况下
水煮了粿条一会
其实粿条只需要在煮之前泡在水就好了
不知道为什么我们就懵懵懂懂的
当它是风干面，放进水里煮了
但还好的是
还是很好吃
鸡蛋和青葱先煮好
接着放油煎蒜头
再放青葱
随后放小虾仁，粿条
最后再加上之前煮好的青葱蛋就好了～
200814 - 早餐篇
星期三的早餐 - 芝士午餐肉包
那天在网上看到这面包做法
就嚷嚷着大厨做给我吃
先在面包的中间切出来
接着空心面包拿去煎
在中间煎颗鸡蛋
鸡蛋差不多熟的时候
放已经煎好的午餐肉
煎一会
放片芝士
再盖上之前切出来的面包就好了～
还蛮好吃的
很有饱感啊～
180814 - 晚餐篇
安心猪肉的肉丸还真的很好吃
至于干捞面是在美里买的Sibu Meepok
很有Sarawak味道的说
蘑菇是新鲜的日本蘑菇
切片后放进海带汤就得了
再加粒鸡蛋
简单的一餐
160814-晚餐篇
把猪排阉了teriyaki酱约一小时左右后
就拿来煎了
煎的有点久
怕猪排不熟的说
所以猪排有点硬
但味道还挺不错的
接着做了蘑菇酱汁
猪排蘑菇意大利面就完成了~
220314-早餐和晚餐篇
今天的食材是很重复
但其实上图是下图的后备
因为第一次弄烘面包
怕失败的说
但
出乎意料的好吃
先把面包放在碗里
加火腿，芝士再打粒鸡蛋
上下火烘约15至20分钟
烘好了后
鸡蛋可是半生熟
嫩嫩的说
马铃薯鸡
鸡肉切块
然后加酱油，绍兴酒，胡椒等等腌一腌
至于马铃薯
切块后煎一煎
就和鸡肉一起炒
虽然马铃薯多了点
但味道超好的
炒面呢
只是很简单的
和花菇及青菜一起炒
190314-晚餐篇
那天他听了他妈妈说虾米炒蛋
今天他觉得试一试
还不错吃的说
但虾米煎太久了
所以有点硬
下回会把虾米和蛋一起炒
说不定会好吃点
莲藕猪骨汤加了干鱿鱼
但莲藕没什么味道的说 >.<
170314-晚餐篇
这回的包菜饭的包菜实在是很多
似乎还多过饭的说
而且包菜没什么味道 :(
至于番茄蘑菇蛋
本来是要做omelette的
谁知道蘑菇太多了
结果变成了炒蛋多过omelette
伤心的说
150314 - 晚餐篇
很久没吃意大利面了
那天煮起司焗饭剩下的猪肉碎
变成了意大利面的料理
还加了蘑菇和番茄
意大利面就这样完成啦～
至于烤面包
那天在面子书看到食谱
看起来很好吃似的
所以今天就烤一烤看
蛮失败的说
因为烤焦了
可是味道还挺不错的
在面包上刮可几刀
再塞了ham，放芝士碎
烤好了后
再加上鸡蛋salad
就成了
080314 - 晚餐篇
星期六的晚餐 - 芝士焗饭
突然间心血来潮想吃芝士焗饭
加上今天难得有时间可以煮
左下第一张是蛋炒饭
第二张是蛋炒饭上加了番茄猪肉碎和大葱
第三张是加了芝士碎
最大张的
当然是
成功品咯
超好吃的说
130214-晚餐篇
星期四的晚餐-酱油马铃薯鸡和包菜汤
今天大厨他又下厨咯
由于酱油马铃薯鸡煮太久了
马铃薯都被煮的小小片了
但味道和鸡肉都还不错吃
包菜汤少了咸味
盐放的不够多吧
反而胡椒粒放太多了
喝多了觉得有点辣的说
120114-晚餐篇
今天兴致勃勃的他坚持要用oven煮一道菜
研究，研究后
决定煮起司海鲜炒饭
花菇切片，鸡肉片来炒饭
Campbell‘s 海鲜汤做酱汁淋在炒饭上
最后加上起司
再放进oven里
就好了
很好吃
但卡路里超高的 >.<
040114-早午餐和晚餐篇
丰富的早餐
兴奋的他用oven烤面包烤的很高兴
他煮的洋葱鸡和莲藕汤
而我只负责马尼菜炒蛋
很久没吃马尼菜炒蛋了
010114-早午餐和晚餐篇
很满意的一餐
水煮小白菜超好吃的
先用热水烫了烫
拿出来放在碟子上
接着蒜头米和虾米一起炒了炒
再放蚝油
加一点水和蜀粉
淋在小白菜上就行了～
311213-晚餐篇
由于我on call
所以新年前夕
都呆在家里
那晚
他准备了红酒牛排
牛排煎的刚刚好
兴奋的他觉得自己超有大厨风范
而我准备了薯泥
薯泥加了鸡蛋，ham，牛奶，一些调味料
超好吃的
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